MODULE 3 : Émotivité et présentation du jeu de la bouchée consciente

Le Module 3 aborde l’impact des émotions sur les comportements alimentaires et propose des outils concrets pour aider les participants à comprendre et gérer cette dimension essentielle. 

À travers ce module, vous découvrirez comment les émotions influencent les choix alimentaires et comment utiliser des stratégies simples pour retrouver une relation sereine avec la nourriture.

Contenu

Comprendre l'émotivité et l'alimentation : Explorez comment les émotions, telles que le stress, l'ennui ou la tristesse, peuvent influencer les comportements alimentaires.

Jeu de la Bouchée Consciente : Apprenez à utiliser ce jeu interactif pour aider vos patients ou bénéficiaires à prendre conscience de leurs habitudes aliLe module 3 explore la place des émotions dans la relation à l’alimentation. Stress, tristesse, ennui, colère, besoin de réconfort, peur du regard des autres ou pression sociale peuvent influencer les choix alimentaires et favoriser des prises alimentaires impulsives.

L’objectif n’est pas de culpabiliser le fait de manger pour se soulager mais de comprendre ce qui se joue et d’ouvrir d’autres pistes de régulation.

À travers des exercices expérientiels, des mises en situation et la présentation du jeu de la Bouchée Consciente, les participants découvrent comment aider leurs patients ou bénéficiaires à mettre des mots sur ce qu’ils ressentent, à exprimer leurs besoins et à retrouver une relation plus consciente, plus sereine et plus respectueuse de leur corps.

Pour qui?

Cette formation s’adresse aux sages-femmes, diététiciens, membres d’associations de soutien à la parentalité ou de la santé, ainsi qu’aux professionnels des secteurs associatif, médical, paramédical, psycho-social et éducatif souhaitant renforcer leurs compétences en prévention précoce de l’obésité et des troubles du comportement alimentaire.

Elle est particulièrement utile aux professionnels amenés à accompagner des parents, enfants, adolescents ou adultes en difficulté avec l’alimentation émotionnelle, l’image corporelle, le stress, l’impulsivité alimentaire ou la pression du regard social.

Objectifs

À l’issue de ce module, les participants seront capables de:

• Comprendre l’impact des émotions, du stress et du regard social sur les comportements alimentaires;
• Distinguer les sensations liées à la faim et à la satiété des sensations liées aux émotions, aux besoins ou à l’anxiété;
• Identifier les situations où la nourriture devient un moyen de réconfort, sans culpabiliser ni dramatiser;
• Relier une émotion à une sensation corporelle, à un besoin et, lorsque c’est pertinent, à une valeur personnelle;
• Repérer les mécanismes d’impulsivité alimentaire et d’intolérance émotionnelle;
• Renforcer les compétences psychosociales utiles en alimentation: conscience de soi, régulation émotionnelle, gestion de l’impulsivité, affirmation de soi, empathie et prise de décision éclairée;
• Utiliser le jeu de la Bouchée Consciente pour faciliter l’expression des sensations, des émotions et des besoins;
• Proposer des pistes concrètes de régulation émotionnelle: respiration, pleine conscience, thermomètre des émotions, communication non violente, estime de soi et ressources alternatives à la nourriture.

Méthodologie

• Présentation et expérimentation d’outils pratiques centrés sur les sensations, les émotions, les besoins et les comportements alimentaires.
• Ateliers participatifs permettant de faire émerger les représentations sociales autour de l’alimentation émotionnelle, du corps, du poids et du bonheur.
• Mises en situation et scénarios pour observer comment une émotion se manifeste dans le corps et comment elle peut influencer l’envie de manger.
• Dégustations guidées pour ressentir le pouvoir de certains aliments très palatables sur le soulagement des tensions, par exemple le croquant, le sucré ou le piquant.
• Utilisation du jeu ou coffret de la Bouchée Consciente pour aider à nommer les sensations, les émotions, les besoins, les valeurs et les comportements.
• Exercices de respiration, de pleine conscience et de thermomètre des émotions pour ralentir, sortir de l’impulsivité et augmenter la tolérance émotionnelle.
• Échanges autour de pistes concrètes pour gérer le stress, soutenir l’estime de soi, formuler un besoin et accompagner sans jugement.
• Remarque: cette méthode a d’abord été expérimentée auprès d’adolescents, de futurs parents et de jeunes parents. Elle peut être adaptée à d’autres publics cibles selon le contexte d’intervention.

Contenu

• Émotivité et alimentation
• Manger pour se réconforter sans culpabiliser
• Sensations, besoins et émotions
• Impulsivité et seuils de tolérance émotionnelle
• Image corporelle, estime de soi et regard des autres
• Jeu de la Bouchée Consciente: expérimenter un support ludique pour aider les personnes à mettre des mots sur ce qu’elles ressentent, à identifier leurs besoins et à mieux comprendre leurs comportements alimentaires.
• Compétences psychosociales en alimentation
• Pistes de régulation émotionnelle
• Transmission aux familles: soutenir les compétences parentales et encourager le développement de l’intelligence émotionnelle dès le plus jeune âge, sans injonction ni culpabilisation.

Outils pratiques

• Jeu de la Bouchée Consciente
• Cartes ou supports autour des sensations corporelles, des émotions, des besoins, des valeurs et des comportements
• Scénarios d’animation pour induire différentes émotions et observer leurs effets corporels
• Dégustations guidées avec de petits aliments très palatables, utilisées comme supports d’observation et de discussion
• Exercices de respiration, de pleine conscience et d’attention aux sons ambiants pour s’adapter aux personnes moins à l’aise avec l’introspection
• Thermomètre des émotions et outils autour de l’estime de soi
• Quiz de fin de module, pistes de débriefing et repères pour transférer les apprentissages dans la pratique professionnelle

Organisation

Le cycle complet comprend quatre modules de trois heures, qui peuvent être suivis à votre rythme :

• Module 1 : Dépistage et comment mieux communiquer autour du poids.
• Module 2 : Alimentation intuitive et environnement favorable à travers le cycle de la vie.
• Module 3 : Émotivité et présentation du jeu de la Bouchée Consciente.
• Module 4 : Externalité et présentation de l’application Batra « Comprendre pour manger en paix ».

Formatrice

Pascale Marcoux, diététicienne formée à l’approche psycho-nutritionnelle du GROS et TCA enfants-adolescents ULB et agréée SPF santé INAMI obésité de l’enfant et TCA. pascale.marcoux@aktina.be

Prix

Ce module est gratuit. Seul le coffret de la Bouchée Consciente est facturé si vous souhaitez vous le procure

Les places sont limitées, alors ne tardez pas à vous inscrire  en cliquant sur le bouton en haut à droite de cette page.